Я тоже очень неравнодушна к борщу и частенько ем с чесноком. Но утверждать, что не может существовать людей, которые не полюбили бы борщ, даже самый вкусный (на наш взгляд) не стала бы. Как-то давно на языковых курсах, одногруппница-китаянка привезла в качестве гостинца с родины жаренных тараканов. Некоторые не хотели угощаться, так она тоже аргументировала, что просто мы не ели правильно приготовленных 😀.