Рецепт от Natalya (Russia, Novosibirsk) Ингредиенты кальмары - 400 г шампиньоны - 400 г яйцо - 3 шт. сметана - 150 г соль по вкусу Приготовление Шаг 1 Сварить кальмары, яйца. Яйца очистить, кальмары нарезать кубиками. Шаг 2 В нарезанные кальмары добавить чайную ложку сметаны (кто любит поострее, то можно разбавить майонезом). Шаг 3 Шампиньоны сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Нарезать, и также добавить чайную ложку сметаны, перемешать. Шаг 4 Выложить на тарелки по слоям (по количеству человек). разделив содержимое салата. Первый слой - кальмары. Шаг 5 На кальмары измельченный желток. Шаг 6 На желток грибы. Шаг 7 И белок яйца, натертый на терке. Шаг 8 Залить салат сметаной и украсить каждую порцию по своему желанию. Салат "Нежность" готов. Приятного аппетита!