People, culture & society
Ох уж эта манерность!
Впервые создаю пост на сайте, читаем и не осуждаем если что-то подобное уже выкладывалось ) Сегодня я хочу поделиться с Вами интересными и иногда очень даже странными кулинарными привычками и традициями из разных стран мира, которые так типичны для местного населения, но необычны для иностранцев, т.е для нас с Вами. Итак, начнем пожалуй : 1. Дарить желтые тюльпаны в Болгарии Если вы как самый настоящий воспитанный человек ходите в гости с маленькими презентами, то вам обязательно нужно знать, что в Болгарии ни в коем случае нельзя дарить хозяйке желтые тюльпаны. Они символизируют ненависть или отвращение. Не очень хорошее начало знакомства получится, правда? 2. Приходить заранее или вовремя в Мексике Но только если вы находитесь в жаркой Мексике. Там опоздание считается нормой. Как правило, все начинают подтягиваться на обед или вечеринку с друзьями в бар спустя 30 минут после оговоренного срока. Вот вам и расслабленный ритм жизни. 3. Использовать нож, когда едите салат, во Франции Этому правилу следует придерживаться, если вы отправились во Францию или другую страну Центральной Европы. Салаты с большим количеством зелени там очень любят. Зачастую зелень и является главным ингредиентом такого салата. Местные жители едят их с помощью вилки, так что не отставайте и не выдавайте в себе иностранца. 4. Бояться класть кости на стол в Марокко Здесь, правда, два главных условия: стол должен быть из пластика, а сами вы должны находиться в Марокко. Жители этой страны считают, что нет ничего зазорного и стыдного класть прямо на стол несъедобные части вашего блюда. Правда, скатерти и другие материалы они все же жалеют. Поэтому убедитесь, что перед вами именно пластик. 5. Пить пиво из бутылки в Танзании Казалось бы, это больше похоже на совет от пивных сомелье, чем на кулинарную традиции. Можно считать, что в Танзании собрались настоящие ценители пива, причем неизвестно, знают они об этом или нет. Просто в этой стране считается моветоном пить пиво из бутылки. 6. Есть банан без вилки и ножа в Англии В Англии еще сохранилась традиция есть бананы с помощью столовых приборов. С чем это связано? Эта кулинарная традиция появилась еще в конце XIX века, когда банан считался экзотическим фруктом и не был так распространен. 7. Резать картофель с помощью ножа в Германии Если вы ужинаете в Германии, а на тарелке у вас картофель, то забудьте о существовании ножа. Немцы едят его вилкой и щедро смазывают соусом, который на тарелке занимает не так уж и мало места. 8. Не оплачивать счет в начале трапезы в Японии и Корее Это правило актуально для азиатских стран — Японии и Кореи. Жители этих государств привыкли получать счет сразу же, как начали трапезу. Возможно, это помогает им расслабиться и спокойно наслаждаться пищей, не думая о материальном. Однако с ростом туристических потоков из Запада в эти страны этот обычай все же ослабевает. 9. Выкинуть хлеб в России А эта традиция должна быть знакома каждому русскому сердцу. Хлеб — это один из ключевых продуктов русской кухни. Недаром про него издавна существует много пословиц и поговорок. Самая красноречивая из них — "Хлеб всему голова". Выкинуть хлеб или как-то неуважительно к нему отнестись в нашей стране считается грехом. Вы согласны? 10. Не чавкать, пока едите удон, в Японии Удон — это японская пшеничная лапша, которая используется для приготовления большого количества блюд. Японцы считают, что в процессе трапезы следует обязательно чавкать. По их мнению, только так можно распробовать истинный вкус этого блюда. 11. Прятать руки во Франции Эта традиция пришла прямиком из страны любви и вкусной еды, из Франции. Ваши руки за едой должны быть в поле зрения. Это, во-первых, в лучших традициях вежливости, а во-вторых, никто не подумает, что вы заигрываете со своим партнером под столом. 12. Не смотреть в глаза, когда произносите тост, в Австрии Изначально этот обычай появился в Австрии. Когда у вас в руке бокал, а вокруг шумная компания, не обойтись без тостов. На родине Моцарта вы должны посмотреть в глаза каждому человеку, кто подносит вам свой бокал. В противном случае ожидайте поражений на сексуальном фронте в течение ближайших 7 лет. К слову, эта традиция пришлась многим народам Европы по душе, так что вы можете столкнуться с ней и за пределами Австрии, например, во Франции. 13. Принести в гости вино в Португалии В Португалии хозяйка воспримет как оскорбление бутылочку вина, которую вы захватили с собой в гости в качестве презента. Так что пребывая в этой стране и собираясь в гости, внимательно подходите к выбору подарка и сразу же отметайте алкоголь. 14. Использовать ложку в Нигерии Вы женщина, и путешествие занесло вас в Нигерию? Даже не думайте браться за ложку во время еды. Конечно, это относится только к тому случаю, если вы собираетесь отведать блюдо в компании племени Кагоро. Для городской Нигерии этой традиции не существует. 15. Солить еду в Египте Важное правило, которое нужно знать, чтобы не обидеть жителя Египта. Если вам подали блюдо, и оно, по вашему мнению, недостаточно соленое — смиритесь. Или проверните все в лучших традициях шпионских фильмов. Это будет считаться оскорблением, ведь человек, который готовил эту пищу для вас, предполагал именно такой результат. 16. Есть левой рукой в Афганистане В Афганистане процесс приема пищи напоминает сложившийся в течение веков алгоритм. Есть можно только правой рукой. Гости садятся в самый дальний угол от двери. А если у вас упал на пол хлеб, то нужно поднять его, поцеловать и приложить ко лбу. Только потом можно продолжать есть. 17. Сразу пить водку в Монголии В Монголии существует традиция, которая касается сорокаградусного напитка. Если вы пьете водку, то сперва необходимо смахнуть пару капель в сторону (как говорят местные, развеять по ветру), затем на пол. После приложить палец ко лбу и можно приступать. 18. Не доливать чай до краев и больше в Египте В Египте живут самые нежадные люди. По крайней мере, в вопросах чая. Наливают его не просто до краев, а пока напиток не начнет переливаться за края на чайное блюдце. Вот такая щедрая египетская душа! 19. Забирать еду с собой во Франции Еда навынос — это совсем другая история. Это работает. А вот если вы погорячились и назаказывали слишком много в ресторане и не справились, то у вас 2 варианта: либо доесть все, либо оставить. В какой стране действует это правило? Во Франции. Невольно вспоминаешь стереотип о французском снобизме. 20. Ждать кого-либо, чтобы съесть пасту, в Италии Традиция для особо голодных? Нет. Это кулинарная традиция родом из Италии. Она не универсальна, а действует, только если речь идет о пасте. После подачи блюда на стол, можно сразу же приступать к процессу, не нужно никого ждать. На другие блюда это правило не распространяется — ждите компанию. Желаю всем хорошей компании )- << Previous
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next >>
page 3 from 4
Marichka
Нет, не плохой. Раз запаковали значит Вы не плохой, а как раз наоборот - ИХ клиент. А свой клиент никогда не бывает плохим. "любитель дармовщинки? а где дармовщинка?" Да это не важно в чем она и где. Если Вас устраивает ресторан, а ресторан не против Вас обслуживать, то зачем знать профессиональные мелочи человеку с улицы?
Alina
В Германии есть очень много ресторанов (кстати, как и в Москве), где в меню стоит пометка, что при заказе блюд "на вынос" их стоимость немного меньше. Я к чему? Наверное, существуют какие-то элитные заведения со своими собственными правилами, созданными именно для того, чтобы привлекать только избранных клиентов, они платят дороже, но охотно именно из-за чувства причастности к элите. Но к моветону несоблюдение этих правил в других местах это не относится. Моветон - он для всех моветон, перебивать старших, шмыгать носом, сидеть с расставленными локтями (мешая соседям, правила хорошего тона не с неба свалились, все придумано чтобы не создавать неудобства ни морального, ни физического). Но забрать с собой оплаченную еду это не моветон. Вот, к примеру, кидать громадные чаевые напоказ - является моветоном, потому что хвастаться своим богатством -неприлично. Хочешь дать - дай незаметно.
"На самом деле никому ни до кого нет дела, если поведение не выходит за рамки приличия".
Любовь, поделюсь почти свежими отельными впечатлениями ) В западных отелях как-то комфортнее, потому что безличнее, что ли. Персонал нейтрально-дружественный, предоставляют услуги, за которые клиент заплатил по прейскуранту. В российских отелях периодически сталкиваюсь с моментами малоприятными, какими-то нездоровыми, я бы сказала. Например, летом мы летали в Россию на неделю, и возникла необходимость несколько дней провести в гостинице. Гостиница стандартная, 4 звездочки, ничего особенного. Утром второго дня я стала свидетельницей такой сцены в коридоре. Две горничные остановили свои тележки с полотенцами и пр. и решили поболтать, так как просто им скучно стало - дело понятное, работа не самая увлекательная. Но примечательно, что поболтать они решили не где-нибудь "в кулуарах", а прямо на дороге у проживающих, как русских, так и иностранцев. И это бы ничего, но самое интересное началось тогда, когда я поневоле услышала тему их разговора: они бесцеремонно, точнее будет слово беспардонно, во весь голос обсуждали живущих в гостиничных номерах. Вот гражданин X такой дурак, сразу видно, ничем кроме науки не интересуется - и рубашки-то у него старомодные, и колбаса дешевая в холодильнике. У гражданки Y торчит из чемодана неприличное прозрачное белье, она, наверное, "из тех самых женщин". А вот Z умница, у нее всё в идеальном порядке, сразу видно, что кому-то хорошая жена досталась. И всё в таком же роде. Я специально зависла на пять минут в холле у кулера прямо напротив места беседы, там было еще несколько человек - но это не останавливало обсуждальщиц. Не то чтобы меня это сильно расстроило, но мысль пришла, что неслабые деньги не хочется платить за такой навязчивый сервис. В этот отель мы больше не приедем, и отзыв я соответствующий оставила в Интернете. А в тот день повесила на ручку двери табличку "Не беспокоить" и не снимала ее до отъезда. Благо несколько дней можно было обойтись без мытья полов. Сказала дежурной по этажу, что уборка не требуется, а полотенца свежие сами при необходимости будем забирать у нее по дороге в номер. И не потому, что у меня "не то белье" высовывалось из чемодана. Я даже зубную пасту с детства закрываю ) Просто предпочитаю минимизировать контакты с длинноносыми людьми. Но с такими людьми надо вести себя осторожно и действовать уже после отъезда из отеля. Иначе реакция персонала может быть "с фантазией".
`По поводу разовых шампунек и прочих мелочей на букву S, да, они все входят в стоимость проживания (халаты, стаканы и полотенца к этой категории не относятся). И личное дело каждого, что делать с оплаченными предметами - вообще не пользоваться, с собой забирать или мыть посуду гелем для душа после вечернего чая в номере )
Lyubov
Вот уж действительно не понять друг друга 😊 Возле моего дома есть Макдональдс, но ни разу не видела в округе людей, которые жуют гамбургер на ходу! Возможно, вы считаете, что человек, который взял свой заказ на вынос, после распакует коробку и прямо на улице будет из нее есть? В чем заключается моветон, когда бабушка несет внуку "гостинец от зайца" из ресторана? Заметьте, не недоедки, а специально приготовленное блюдо. Да... мы живем в разных мирах....
Marichka
Согласна) А кто сказал что мне важно выглядеть согласно правилам хорошего тона?) Нет, не должна. Могу. Если считаю нужным. Не считаю нужным. Уничижительно? Вроде бы уменьшительно ласкательно... Это опять кого-то задевает и надо искать слова для формы? А какое слово нужно использовать чтобы показать правильно, но не задевать чувствительные струны души, что есть группа людей, как клиентов так и владельцев ресторанов, отелей, салонов, гипермаркетов, других заведений кто считает массового потребителя любителями халявы и что эти люди понятия не имеют что такое дурной тон?
Elena
Любовь, вы усиленно не замечаете слово критическая масса.За один шампуньчик и один крекер никто не остановит.Когда этих шампуньчиков много - вам сначала намекнут. Потом, в зависимости от вашей ценности по отношению к отелю, примут решение. Есть люди, которые спускаются в бар отеля. набивают кармашки орешками как белочки, относят в номер и наполняют заранее приготовленные коробочки. Да, вот представьте, есть такие обеспеченные чудаки.Так же с шампунями. Они их собирают, потихоньку беря не только в номере, но и на тележке горничной.А обыск на выходе будет не службой отеля. Служба отеля вам может предложить уладить недоразумение. Это полиция будет при необходимости осматривать вещи. Я понимаю, что для нормального человека всё это дико. Но бизнес есть бизнес.
Elena
Люба, право слова, я вроде пишу достаточно доходчиво.Вывод: 1. практически все дамы не попадают под сноску -"нежелательный клиент", "клиент с особенностями". Слава Богу. 2. многие дамы далеки от отельного бизнеса,поэтому тонкости проходят мимо. Ну и правильно, голова не помойка. 3. Елена, разболталась. Маричка, правильно сказала - не разглашаем тонкости. 4. И далее посещаем отели, наслаждаясь прекрасным обслуживанием.
Elena
Дать чаевые незаметно не получиться. Во многих странах это обязательный ритуал.Сумма чаевых варьируется от принятого % благодарности относительно счета. Может составлять от 5% до 25%. При обслуживании на высшем уровне чаевые могут достигать суммы счета.Моветон не дать эти самые чаевые. Единственное, что может оправдать - это знак на тарелке, о том, что вы крайне не довольны обслуживанием. Тогда это закономерно. Многие официанты живут с этих самых чаевых - это их заработок.
Nadezhda
Наверное каждый рассказывает о своем личном опыте , поэтому возникают разногласия . В нашем городе в любом заведении от простого кафе до элитного ресторана чаевых не дают . Если дали чаевые , то это или приезжие или подвыпившие местные которые некоторое время прожили в регионах или странах , где принято давать чаевые. Я даю чаевые , если мне очень понравилось обслуживание . В Китае , если владельцы китайцы ( я была в разных частях ) чаевые не берут. Догонят, отдадут с испуганным лицом. Может в курортных зонах по другому . Там же в Кнр в заведениях по франшизе иногда в счете отдельная сторока обслуживание 15% от счета . В Москве лет 5 назад как то попала в компанию , там чаевые давали всем и очень шумно- таксистам , гардеробщикам , официантам , носильщикам и горничным. Я думаю в наше демократичное и космополитичное время понятие " моветон" размыто, нет строго определенных рамок и границ. Люди общаются и дружат в круге , где сами назначают , что для них моветон , а что - нет.
Marichka
Ой, как удачно Вы привели пример.) Это как раз и есть дармовщинка. Мы говорим о разном. Вы о том как Вам себя вести, а я о том как видят Ваше поведение, оценивают. Слова "разрешается брать" есть красивой формой не красивого содержания. Ну представьте себе что хозяин отеля скажет клиенту "Ты ведешь себя по-свински, твоё поведение показывает что ты чурка неотесанная". И вот так он будет говорить всем кого считает свинотой. И что после этого будет с хозяином? Он перестанет быть владельцем, а станет банкротом. Ему это надо? На помощь бизнесу приходит психология. Она учит как, что и кому говорить-делать чтобы больше платили. И чем добровольнее, тем желательнее) И это психолог научил бизнесмена "не обращать внимание" на уворованные тапочки, "не замечать" безоплатное уменьшение чупа-чупсов на витрине или те же испаряющиеся орешки. Но от того, что хозяин разрешил быть свинтусом посетителю, поведение посетителя не стало порядочней. Ему просто "пошли навстречу" и всчитали стоимость расходного материала в основной счёт. Да, забирая шампуньку Вы забираете оплаченное. Но при этом поступок не перестаёт дурно пахнуть. А уж кому обращать на это внимание, а кому даже не знать пусть каждый решает для себя. И количество свинства не переводит поступки в качество воспитания.
Svetlana
"Да, забирая шампуньку Вы забираете оплаченное. Но при этом поступок не перестаёт дурно пахнуть". Странно... Я вегда думала, что если я что-то оплатила, то это уже мое (речь именно о туалетных принадлежностях). Причем тут дурной запах?
Что можно и что нельзя брать на память из отеля?
Отельеры утверждают, что гости увозят в чемоданах лампы для чтения, ложки и вилки из ресторанов, и даже бланки заказа завтрака. Случается, выкручивают лампочки. У таких гостей один аргумент: я за это заплатил.
Давайте же проведем раздел имущества между гостем и владельцем отеля.
Однозначно можно взять:
1. Туалетные принадлежности. Их уносят с собой большинство гостей. Но где предел? Каждый день складывать в чемодан мыло и шампуни? Зависит от воспитания и размера чемодана. Некоторые отели предлагают множество продуктов и обычного (а не мини) размера. Но за деньги. Пример? Soho House.
`2. Ручки и блок листов для записи. На них специально помещают логотип и телефон отеля, чтобы они как можно чаще появлялись у вас перед глазами. Красивый дизайн, как в лондонском отеле The Langham, рассчитан на соблазнение клептоманов.
3. Спички, губки для чистки обуви и другие маленькие принадлежности с логотипом гостиницы.
4. Конфеты на подушках. Созданы, чтобы подарить гостю минуту сладости перед сном. Или стать сувениром для мамы гостя.
5. Подарки от отеля. Некоторые гостиницы проявляют особую заботу о гостях. Например, в марокканском La Mamounia и бразильском Casa Grande для каждого гостя предусмотрена пара шлепанцев Havaianas. В испанском Mas de Torrent постояльцы могут положить в чемодан мешочек ароматных трав из собственного сада отеля. В токийском Conrad для сладких снов дарят тряпичных медвежат.
Под сомнением:
1. Чай и кофе. Можно забрать… но как-то несолидно.
2. Вода. Только если имеется табличка, что это – подарок отеля. В противном случае вам придется заплатить за каждую бутылку.
3. Журналы. Только в том случае, если есть надпись, что этот экземпляр вы можете забрать с собой.
4. Тапочки. Если вы в них влюбились – можете забрать. Если можете без них жить – лучше оставить.
5. Матерчатые мешки для прачечной. Любимы практичными гостями. В большинстве случаев лучше оставить на месте.
6. Пластиковые ключи и другие дизайнерские таблички. Жертвы коллекционеров. Всегда лучше спросить на ресепшен, можно ли оставить у себя пластиковую карточку-ключ. Некоторые отели относятся к таким просьбам лояльно.
Нельзя ни в коем случае:
1. Полотенца. Нет и все. Не обсуждается. Гостиничная компания Holiday Inn в 2008 году провела исследование и выяснила, что за двенадцать месяцев гости украли более полумиллиона полотенец. Решили провести “амнистию”: на каждого гостя, кто признается в краже на сайте, компания пожертвует доллар в одну из благотворительных организаций.
2. Халаты. Братья полотенец, потому также должны остаться на крючке в ванной комнате вашего номера. Да-да, даже специально подобранные по вашему размеру, которые дают в Mandarin Oriental.
3. Свечи. Они в номере на случай внезапного отключения электричества.
4. Книги, включая библию в тумбочке и телефонный справочник.
5. Вазы, чашки, кофеварки, настольные лампы, покрывала, простыни и скатерти.
Olga
Кстати, некоторые авиакомпании выдают дорожный набор пассажирам бизнес-класса. Там довольно неплохая косметика. Наверное, верх неприличия забирать всё это с собой. А для меня верхом неприличия является выбрасывание хорошей вещи. Всё оставленное просто выбросится. Детям многие авиакомпании выдают блокноты, фломастеры и т.д. Я всегда забираю. Это подарок, я учу сына уважать вещи. Так что у нас разные понятия о приличии.
Marichka
". А Вам нравится чувствовать себя выше - на здоровье!" Полностью согласна с озвученной позицией. Но фраза не про меня. После массового одобрямса оригинального презента я понимаю что сам факт появления моих комментов по теме уже есть дурной тон для меня.) Соглашаюсь с автором слов "Лучше промолчать если не можешь изменить". Я же возомнила что у меня есть способность что-то изменить) Упс...ошиблась)
Прочитала про Португалию. Удивлена. Всегда носили именно вино. Никто не оскорблялся и не жаловался. Приносить более горячительные напитки не стоило. Португалы их не очень жалуют. Цветы тоже не пользовались популярностью. А вино было уместно. И что касается ресторанов. В дорогих ресторанах порции будут небольшими. Так что с этим все понятно. А в обычных, да еще в обед, порции просто огромные. Поэтому абсолютно спокойно просили упаковать на вынос. Оставляли чаевые. И с гордо поднятой головой покидали ресторан)))). И по-моему им это всегда приятно. Значит блюда вкусные. И посетители вернуться вновь.
Alina
Почему не получится? Официант приносит счет в папочке, кладутся туда деньги, официант забирает, возвращает папочку вместе с кассовым чеком и заберет ее только когда вы покинете ресторан, в этот момент и кладут чаевые, понравилось обслуживание- хоть 200% от суммы счета положи. Если картой расплачиваешься, то в папочке все равно принесут чек и оставят ее. И не надо устраивать цирк, демонстрирующий, какой вы бохатый. Я такие случаи видела пару раз. Как пример привела просто потому, что хотела сказать, не только жадность может быть примером моветона, все что делается с целью показать какой ты крутой - неприлично.
Nadezhda
Пост о манерах? Или о политике компаний в плане защиты от любителей халявы и воровства клиентов ? Моя дочь рассказывает о маме ее однокурсника. Дама владелица турфирмы. Недавно увезла( украла) из дорогого ресторана с летней террасы кресло из ротанга . Я думаю что охрана и обслуга все видели и все знают. Но все владельцы не стали конфликтовать. Одна сторона - это прибыль и убытки заведения , а другая это "манеры" клиентов . Хорошо что не дошло до юридической. Можно было и как кражу представить. Но кому это надо ?
Natalja
Вот я тоже хотела добавить, Викинг клуб тоже дарит своим клиентам подарки регулярно: дешевые и бесплатные поездки , бесплатные поездки на автобусе, покупающим каюты повышенного комфорта- косметички, в них : шампунь, гель для душа, кондиционер, зубная щетка, бритва. Это , наверное, брать некрасиво по мнению некоторых. Я забираю всегда. Это подарок компании , с этой косметичкой бываю в других местах , в гостиницах, у друзей , где невольно и бесплатно рекламирую эту компанию, используя средства . А когда шампунь заканчивается, подливаю его в ту же упаковку и вожу с собой бутылочки замечательной компании Viking-line!
ну то что ржут , говорит о многом , как о людях ))) моё сравнение наверное не совсем удачным будет , но для меня это аналогично холопу ржущему над чужим барином... или опять мои любимые Унесённые Ветром, там домашние рабы свысока смотрели на рабов с плантаций и тоже ржали... Так что кому бы и смеяться... 😀
Nadya
Ага, теперь становится понятнее)) загадка критической кражи шампунек и прочего раскрыта)). Полагаю любителям дармовщинки "с собой" надо проделать нечто подобное.
По пути из/в комнаты отдых прихватить что-нибдь с подноса/кухни/другого столика и попросить это упаковать с собой. У меня такой вариант ))
- << Previous
- 1
- 2
- 3
- 4
- Next >>





